Ntshav-skinned qej, raws li nws lub npe qhia, nta ib qho txawv ntshav los yog ntshav-liab txheej txheej. Tsis zoo li nws cov khoom sib xws, cov qej dawb-dawb, cov tawv nqaij liab-dawb qej boasts tsawg dua tab sis loj cloves, muab nws tag nrho thiab muaj zog zoo li. Ntau yam xws li Caijiapo ntshav qej thiab Ledu ntshav qej yog cov neeg sawv cev ntawm hom no.
Kev cog qoob loo ntawm ntshav-skinned qej pib nrog ceev faj xaiv av thiab npaj cov av. Cov huab cua sov thiab noo noo yog qhov zoo tagnrho rau kev cog qoob loo no, ua rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg lub caij nyiam rau kev cog qoob loo. Ua ntej cog, cov av yog kom huv si thiab npog nrog ib txheej nyias ntawm straw los yog pob kws stalks los txhim kho dej tuav thiab txo cov kab tsuag.
Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev loj hlob yam ntxwv, ntshav-skinned qej muaj ib tug ntev kev loj hlob voj voog piv rau dawb-skinned qej. Nws feem ntau yuav siv li ntawm 130 hnub txij thaum cog mus rau sau, whereas dawb-skinned qej hlob nyob rau hauv txog 100 hnub. Qhov sib txawv no tau tshwm sim hauv lawv qhov tshwm sim; Cov tawv nqaij dawb-dawb qej nyiam sprout sai dua li cov tawv nqaij liab-dawb qej.
Thaum lub sij hawm cog qoob loo, ob hom qej yuav tsum tau saib xyuas kom meej txog cov kab tsuag thiab kab mob. Cov tshuaj tua kab tuaj yeem siv tau, tab sis lawv cov kev xaiv thiab daim ntawv thov yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas kom ntseeg tau tias lawv tsis ua mob rau cov qij lossis ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg thiab ib puag ncig.
Kev sau qoob paj liab-dawb qej yuav tsum tau ceev faj lub sij hawm kom ua kom muaj txiaj ntsig thiab zoo. Piv txwv li, kev cog qoob loo rau lub caij ntuj no tuaj yeem ua haujlwm los txuas ntxiv rau lub caij loj hlob thiab nce kev tsim khoom, suav nrog cov qoob loo ntawm qej scapes, uas tuaj yeem ntxiv rau tag nrho cov nyiaj tau los. Thaum sau qoob loo, cov qij tawv nqaij liab feem ntau muab khaws cia rau hauv qhov chaw txias, qhuav, zoo-ventilated los yog tub yees kom ntev nws lub neej txee.
Kev ua cov nqaij tawv nqaij tawv nqaij tuaj yeem siv ntau hom, los ntawm tsuas yog tev thiab chopping rau kev ua noj rau ntau txoj kev npaj xws li ua qej muab tshuaj txhuam los yog pickling. Vim nws muaj zog, pungent tsw, ntshav-skinned qej yog tshwj xeeb tshaj yog haum rau siv nyob rau hauv seasoning tais diav, ntxiv ib tug nplua nuj qej aroma thiab ntsim saj. Hauv qhov sib piv, cov qej dawb-dawb, nrog nws cov juicier kev ntxhib los mos thiab tsw tsw, yog zoo dua rau kev noj ncaj qha los yog pickling, xws li hauv qab zib qej, qhov twg nws nkig thiab qab zib ci.
Nutritionally, liab doog qej sawv tawm vim nws cov ntsiab lus siab ntawm anthocyanins, muaj zog antioxidant uas pab tiv thaiv dawb radical puas thiab txhawb kev noj qab haus huv ntawm tes. Cov tawv nqaij dawb, thaum qis hauv anthocyanins, yog nplua nuj nyob rau hauv selenium, ib qho tseem ceeb ntawm cov kab mob uas txhawb kev ua haujlwm antioxidant thiab txhawb kev tiv thaiv kab mob.
Exporting ntshav-skinned qej muaj ib tug series ntawm cov kauj ruam, pib nrog kev npaj cov ntaub ntawv tsim nyog xws li invoices, packing lists, luam ntawv cog lus, daim ntawv pov thawj ntawm lub hauv paus chiv keeb, phytosanitary daim ntawv pov thawj, thiab kev lis kev cai clearance daim ntawv tso cai. Cov ntaub ntawv no xyuas kom ua raws li kev cai ntshuam thiab xa tawm thiab ua kom yooj yim kev lis kev cai. Thaum tag nrho cov ntaub ntawv nyob rau hauv kev txiav txim, lub qej yog ua tib zoo ntim thiab xa mus rau nws qhov chaw, feem ntau los ntawm hiav txwv los yog huab cua, nrog ze saib xyuas ntawm shipping sij hawm kom paub meej lub sij hawm.
Nyob rau hauv cov ntsiab lus, liab-skinned qej thiab dawb-skinned qej sib txawv heev nyob rau hauv tsos, saj, khoom noj muaj txiaj ntsig, kev cog qoob loo, thiab kev khaws cia. Txhua hom muaj nws qhov tshwj xeeb zoo thiab tsim nyog rau kev siv ua noj sib txawv thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Raws li cov neeg cog qoob loo thiab cov neeg siv khoom, kev nkag siab txog qhov sib txawv no tso cai rau peb ua kom paub kev xaiv thiab txaus siab rau ntau yam kev pab cuam ntawm qej rau peb cov zaub mov thiab kev ua neej.
Cim npe nrov: ntim ntshav-skinned qej, Tuam Tshoj ntim ntshav-skinned qej lwm tus neeg, hoobkas
