Qej yog dav siv nyob rau hauv ntau yam tais diav vim hais tias ntawm nws cov cim qej zaub mov txawv, uas tsis tsuas yog tsub kom lub tsw ntawm lub tais, tab sis kuj muaj tej yam kev mob. Hauv qab no yog qee qhov kev qhia txog delicacies nrog qej ua cov khoom xyaw tseem ceeb. Txhua tus ntawm lawv yog qhov yooj yim thiab yooj yim ua thiab muaj cov zaub mov txawv txawv:
Qej baguette: Txiav cov qej rau hauv minced qej, sib tov nws tusyees nrog txiv roj roj, ntsev thiab kua txob dub, siv nws rau ntawm baguette slices, ci nws kom txog thaum lub npoo yog golden thiab crispy, thiab txaus siab rau lub zoo meej ua ke ntawm qej thiab qhob cij.
Scrambled qe nrog qej: Tom qab tawg lub qe, ntxiv minced qej thiab do-fry kom txog thaum uas muaj ntxhiab. Ceev nrooj do-fry kom txog thaum lub qe solidify. Ua ntej muab lawv tawm ntawm lub lauj kaub, ntxiv me ntsis nqaij qaib essence kom nws tshiab. Nws yog ib qho yooj yim thiab ceev ceev zaub mov hauv tsev.
Roasted eggplant nrog qej: Ntxuav lub eggplant thiab txiav nws nyob rau hauv ib nrab, siv ib tug sib tov ntawm minced qej, txiv roj roj, ntsev thiab dub kua txob, thiab ci kom txog thaum lub saum npoo yog me ntsis burnt thiab siav. Lub eggplant yog mos thiab glutinous, thiab qej yog nplua nuj.
Qej pasta : Cov nplej zom tau sai do-kib hauv cov roj txiv roj nrog minced qej, seasoned nrog ntsev thiab kua txob dub, thiab sprinkled nrog tws parsley. Nws yog classic Italian pasta.
Qej cw: Cov cw tshiab yog shelled thiab cov hnyuv raug tshem tawm, ces do-fried nrog qej. Ntxiv ntsev thiab ua noj wine rau seasoning. Lub qej yog zoo kawg nkaus ua ke nrog cw.
Qej mashed dawb nqaij: nqaij npuas plab yog siav nrog minced qej, nrog lub teeb soy sauce, vinegar, chili roj thiab ua noj wine, nrog ib tug tshwj xeeb tsw.
Cov tais diav no tsis tsuas yog qhia txog qhov tshwj xeeb tsw ntawm qej, tab sis kuj qhia txog nws txoj kev sib txawv thiab kev ua tau zoo hauv kev ua noj. Txawm hais tias nws yog cov zaub mov tseem ceeb lossis cov tais diav, nws tuaj yeem ntxiv qhov tshwj xeeb qej ntxim nyiam rau lub rooj.
Cim npe nrov: liab net hnab tshos dawb qej, Tuam Tshoj liab net hnab tshos dawb qej lwm tus neeg, hoobkas
